La plastica un tempo prometteva di semplificarci la vita: resistente, economica e infinitamente utile. Ma decenni di uso eccessivo ne hanno rivelato il lato oscuro: una singola bottiglia di plastica impiega oltre 450 anni a decomporsi e oltre 8 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica finiscono ogni anno nei nostri oceani...
L'atmosfera rilassata di una festa risiede in ogni dettaglio non pianificato. Per le riunioni di famiglia in Europa e negli Stati Uniti, le stoviglie sono al tempo stesso un pratico contenitore e una silenziosa espressione di valori ecocompatibili. Non c'è bisogno di accumulare decorazioni costose: scegliere i materiali giusti e...
I matrimoni sono sinonimo di amore, connessione e creazione di momenti che durano una vita. Ma troppo spesso, questa gioia ha un costo nascosto: sprechi inutili che persistono a lungo dopo la pioggia di coriandoli. Dai piatti monouso agli imballaggi in plastica per bomboniere e avanzi, i matrimoni...
Ogni professionista della ristorazione sa che le posate di plastica monouso sono una necessità, ma pochi hanno calcolato il vero costo ambientale: una forchetta di plastica richiede l'estrazione di combustibili fossili, la raffinazione di resine ad alta intensità energetica e processi di produzione che emettono gas serra...
La sostenibilità non è più una parola d'ordine nel settore alimentare e delle bevande, ma un imperativo aziendale. Con l'inasprirsi delle normative globali sulla plastica, la domanda dei consumatori di scelte eco-consapevoli aumenta vertiginosamente e la rendicontazione ESG (ambientale, sociale e di governance) diventa imprescindibile...
Non c'è niente di più confortante che prendere un cestino di cibo, dirigersi verso un prato con amici o familiari e godersi un picnic in una calda giornata estiva. Ma per anni, dopo ogni picnic, mi sono sentita in colpa, fissando un sacchetto pieno di rifiuti di plastica: contenitori di plastica usati, ecc.
Quest'anno, MVI ha organizzato un evento aziendale all'aperto che si è rivelato diverso fin dall'inizio. Colleghi di ogni settore del team si sono presentati, senza divisioni né etichette, solo persone riunite per festeggiare. L'evento era pensato per onorare il contributo delle donne nel nostro ambiente di lavoro, ma...
Le mense universitarie sono il cuore pulsante della vita studentesca, ma sono anche un focolaio di rifiuti. Basta fare una passeggiata in un campus dopo pranzo per rendersene conto: sacchetti di carta accartocciati, bicchieri con coperchio di plastica gettati nei bidoni del compost, contenitori fragili che cedono sotto il peso di...
Se gestisci un'attività nel settore alimentare, sai che gli imballaggi per l'asporto sono molto più di un semplice modo per consegnare il cibo a domicilio ai tuoi clienti. Sono un riflesso del tuo marchio, una promessa di mantenere il cibo fresco e intatto e, sempre più spesso, una dichiarazione di quanto ti prendi cura del pianeta. Per anni, gli imballaggi per l'asporto...
Come conservare e prendersi cura delle stoviglie ecocompatibili: la guida definitiva. Immagina: hai scelto stoviglie ecocompatibili per la tua casa, orgoglioso di aver fatto una scelta più ecologica per il pianeta. Fai scorta di ciotole in PLA, piatti in bagassa e posate compostabili, entusiasta...
Con l'esplosione dello shopping online e la produzione di beni di consumo ai massimi storici, gli imballaggi sostenibili non sono mai stati così cruciali. Tuttavia, mentre la domanda di soluzioni ecocompatibili cresce, crescono anche le affermazioni fuorvianti da parte delle aziende che cercano di trarre profitto dal movimento ecologista. Lo scorso mese...
Probabilmente avrete notato qualcosa di diverso negli ultimi tempi riguardo ai contenitori per il cibo da asporto. Sembrano più pesanti e robusti rispetto alle fragili scatole di plastica a cui eravate abituati. E non è un caso. Probabilmente avete tra le mani stoviglie in fibra stampata: piatti, ciotole e contenitori...