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Bicchieri biodegradabili in amido di maissono realizzati in plastica biodegradabile. Le plastiche compostabili sono una nuova generazione di plastiche biodegradabili e compostabili.

Sono generalmente derivati da materie prime rinnovabili come amido (ad esempio mais, patate, tapioca, ecc.), cellulosa, proteine di soia, acido lattico, ecc., non sono pericolosi/tossici in fase di produzione e si decompongono in anidride carbonica, acqua, biomassa, ecc. durante il compostaggio. Alcune plastiche compostabili potrebbero non derivare da materiali rinnovabili, ma derivare dal petrolio o da batteri attraverso un processo di fermentazione microbica.

Attualmente, sul mercato sono disponibili diverse resine plastiche compostabili, il cui numero è in continua crescita. La materia prima più comunemente utilizzata per la produzione di plastiche compostabili è l'amido di mais, che viene convertito in un polimero con proprietà simili a quelle dei normali prodotti plastici.